Cet ancien moulin tour existait déjà en 1827
puisqu'il figurait sur une carte avec 2 autres moulins à présent
détruits.
L'étude de la généalogie de la famille a permis
de retracer son édification avant 1749. Il aurait cessé de
fonctionner en 1865.
Il a été acquis par la commune de Bréhal en 1990
pour un franc symbolique (0,15 €). En 2004, l'Association des Amis
du Moulin du Hutrel et du Petit Patrimoine Bréhalais l'a remis en
valeur et l'a transformé en tour d'observation.
La restauration a été financée par la communauté
de communes "Entre Plage et Bocage".