Deux moulins situés côte à côte, au Pech de La
Garde à l'est de Lézat sur Lèze.
Il s'agissait de moulins pasteliers (eh oui, on
faisait du pastel aussi en Ariège !)
A la suite de la vente de l'Abbaye en
adjudication au district de Mirepoix, le 19 août 1791, le meunier
François Page a racheté un lot de pierres du choeur de l'église
abbatiale, pour construire un deuxième moulin à vent sur le Pech de
La Garde.
Or, le moulin de pierres est celui qui paraît le
plus vieux.
L'autre est un moulin en briques qui a reçu
un parement de pierres, semble-t-il plus récemment, mais quand ?
Cela est très visible au niveau de la porte.
